Łazanki z kapustą

Kapustę kiszoną wypłukać włożyć do garnka i zalać wodą. Gotować ok. 5 minut po tym czasie odcedzić wodę i wlać nową . Znów zagotować jeśli kapusta jest bardzo kwaśna jeszcze raz zmienić wodę. Później kapustę gotować aż będzie miękka. Kapustę odcedzić i zostawić aby ostygła. Pokroić w kostkę kiełbasę i boczek. Makaron łazanki ugotować w osolonej wodzie al dente. Odcedzić. Zimną kapustę pokroić na mniejsze części. W garnku lub na patelni rozpuścić tłuszcz i włożyć kiełbasę wraz z boczkiem aby się trochę przyrumieniły. Dodać kapustę i makaron . Całość wymieszać doprawić do smaku solą i pieprzem smażyć aż danie będzie ciepłe.