Los zupos Mexikanos

Mięso wraz ze startymi na tarce na grubych oczkach marchewkami, pietruszką i selerem gotujemy w garnku w małej ilości wody, lekko doprawiamy vegetą. Gdy mięso się ugotuje dorzucamy kukurydzę, groszek, fasolę (fasolę z zalewą). Gotujemy około 15-20 minut co jakiś czas mieszając. Sos meksykański wlewamy do garnka i gotujemy jeszcze przez jakieś 15 minut. Podawać z gorącymi grzaneczkami posmarowanymi masłem.