Sposób przygotowania:
Ogniste spaghetti
Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kosteczkę. Cebulę obieramy i siekamy. Czosnek obieramy i również siekamy Do rondelka wlewamy olej, przesmażamy lekko cebulkę i czosnek. Dolewamy pomidory, koncentrat pomidorowy i paprykę. Dodajemy sól i pieprz. Chwilę dusimy pod przykryciem potem nieco odkrywamy pokrywkę. Kiedy sos zacznie gęstnieć dodajemy resztę przypraw tak aby sos nabrał pikantnego smaku. W trakcie przygotowywania sosu gotujemy makaron w osolonej wodzie i ścieramy ser żółty na tarce o dużych oczkach. Odcedzony makaron polewamy sosem i posypujemy serem. Podawać gorące.
