Sposób przygotowania:
Jałowcówka klasztorna
Jałowiec na miazgę stłucz a spirytusem namocz i wody ćwierć litra dodaj, a daj mu pokój. Po tygodniu upłynionym, w ćwierci litra wody cukier zagotuj, a jałowcówkę onę namoczoną przez bibułkę przesącz, ze syropem zmieszaj; potym na miesięcy kilka znów daj jej pokój, a niechaj się tymczasem wytrawi.
