iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Jajka w sosie chrzanowym z warzywami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Jajka w sosie chrzanowym z warzywami

Jajka w sosie chrzanowym z warzywami

Składniki:

Jajka w sosie chrzanowym z warzywami

 

  • 7 -8 jajek
  • 1/2 szt por (biała część),
  • 1 cebula biała,
  • 3 kawałki papryki marynowanej,
  • 5 szt ogórki konserwowe,
  • 1/2 słoika majonezu
  • 1 szt jogurtu,
  • 2 łyżeczki chrzanu,
  • 1/3 słoika pieczarek marynowanych

 

 

 

Sposób przygotowania:

Jajka w sosie chrzanowym z warzywami
Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie. Po ugotowaniu studzimy i obieramy. 3 jajka siekamy drobno, resztę kroimy w ćwiarteczki i odkładamy. Do posiekanych jajek dodajemy pokrojona drobno w kosteczkę cebule i pokrojony drobno por. Pieczarki odcedzamy z zalewy i kroimy w kosteczkę. Ogórki konserwowe kroimy w kosteczkę. Paprykę marynowana odcedzamy i kroimy w kosteczkę. Wszystkie składniki mieszamy z sobą. dodajemy majonez wymieszany z jogurtem i chrzanem. Mieszamy. Doprawiamy sola i pieprzem do smaku. Układamy na półmisku kawałki jajek i zalewamy tym sosem. Chłodzimy.