pacpaw

pacpaw

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1427]

Jajecznica z oliwkami i suchą kiełbasą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

smażona na oliwie truflowej

Jajecznica z oliwkami i suchą kiełbasą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Jajecznica z oliwkami i suchą kiełbasą

 

Sposób przygotowania:

Jajecznica z oliwkami i suchą kiełbasą
Cebule kroję w kosteczkę. Rozgrzewam oliwę truflową i wrzucam cebulkę. Do zarumienionej dodaję plasterki suchej kiełbasy. Po chwili dorzucam jeszcze poszatkowane oliwki. Jajka rozbijam tylko z pieprzem czarnym. Rozbite wlewam do smażącej się cebulki, kiełbasy i oliwek. Smażę na dużym ogniu mieszając do ścięcia się białka. Smacznego.
Jajecznica z oliwkami i suchą kiełbasą
CEbulę rumienimy na dwóch łyżkach oliwy truflowej
Jajecznica z oliwkami i suchą kiełbasą
Jajka rozbijamy tylko z jedną przyprawą: pieprzem czarnym
Jajecznica z oliwkami i suchą kiełbasą
Smażące sie plasterki kiełbasy, cebulkę i oliwki zalewam masą jajeczną
Jajecznica z oliwkami i suchą kiełbasą
Smażę na dużym ogniu nieustannie mieszając kopystką