jablka smażone

jablka obieramy wydrążamy gniazda nasienne kroimy w plastry w rzucamy do garnka i podlewamy woda. smażymy na wolnym ogniu ciągle mieszając przez ok. 30 minut. następnie wsypujemy cukier i dalej smażymy tak dlugo az zgestnieja. gotowe jablka przekładamy do sloikow , zakrecamy i pasteryzujemy przez 20 min.