Justine27

Justine27

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 204]

Kurczak z pieczarkami, cebulką i papryką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Kurczak z pieczarkami, papryką świeżą i cebulką.

Kurczak z pieczarkami, cebulką i papryką Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kurczak z pieczarkami, cebulką i papryką

 

  • 1 duży filet z kurczaka
  • 1 duża cebula
  • 1/2 papryki zielonej
  • 1/2 papryki zielonej
  • 5 dużych pieczarek
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki masła
  • sól, pieprz
  • przyprawa do kurczaka

Sposób przygotowania:

Kurczak z pieczarkami, cebulką i papryką
Kurczaka umyć i pokroić w większą kostkę. Cebulę obrać, umyć i pokroić w paseczki. Pieczarki obrać i pokroić. Papryki oczyścić z gniazd nasiennych, umyć i pokroic w kosteczke lub paseczki. Na patelni rozgrzać olej i przesmażyć kurczaka. Doprawić do smaku soli, pieprzu i przyprawę do kurczaka. Dodać paprykę i podlać połową szklanki wody. Dusić pod przykryciem. Na drugiej patelni roztopić masło, przesmażyć cebulkę i pieczarki. Następnie pieczarki dodać do kurczaka. Chwilę przesmażyć i doprawić do smaku. Podawać z frytkami lub pieczonymi ziemniakami.
Kurczak z pieczarkami, cebulką i papryką
Cebulę pokroić w kosteczkę i wrzucic na rozgrzany tłuszcz.
Kurczak z pieczarkami, cebulką i papryką
Kurczaka umyć i pokroić w grubszą kostkę.
Kurczak z pieczarkami, cebulką i papryką
Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w kostke lub paski.