Kremowy deser rabarbarowy

Duży dorodny rabarbar myjemy i siekamy na 1 centymetrowe kawałeczki. Wrzucamy do garnka.Dosypujemy cukier oraz cukier waniliowy. Gotujemy z dwoma łyżkami wody osiem minut. Mieszamy oraz studzimy. Serek mascarpone mieszamy z cukrem.Łączymy z ubitą na sztywno śmietaną.Na dno każdego pucharka wykładamy pokruszone biszkopty ( wystarczy 1 ) na to dajemy 1 łyżkę rabarbaru, znowu serek,Chłodzimy 30 minut w lodówce. Wierzch posypujemy lekko kakao