MartaKaa

MartaKaa

Kuchcik
[Przepisów: 4]

kładziony kurczak w cieście i sos curry

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

coś z niczego, pyszne szybkie danie

kładziony kurczak w cieście i sos curry

Składniki:

kładziony kurczak w cieście i sos curry

 

  • 1 pierś z kurczaka
  • 0.5l wody
  • 1 szklanka mleka
  • 2 jaja
  • mąka pszenna (ile zabierze)
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa do kurczaka
  • curry
  • papryka ostra lub słodka (wg. uznania)
  • olej do smażenia

 

  • Sos
  • 3 łyżki majonezu
  • ketchup do smaku
  • chilli
  • curry

 

 

 

Sposób przygotowania:

kładziony kurczak w cieście i sos curry
Ciasto przygotować podobnie jak na naleśniki. Do rozbełtanych jaj wlać wodę, mleko i przyprawy, Następnie wsypać stopniowo mąkę ciągle mieszając, aż cisto będzie bardzo gęste (tak by łyżka w nim stała). Do tak przygotowanego ciasta wrzucić pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka i dokładnie wymieszać.
Olej rozgrzać w głębokiej patelni i dłonią kłaść kostki kurczaka wyciskając dodatkowo ciasto pozostałe na ręce, smażyć aż się zarumienią.

Sos
Do majonezu wlać odrobinę ketchupu, wsypać przyprawy i dokładnie wymieszać.
Mnóstwo kalorii ale tak przygotowany sos idealnie komponuje się z kurczakiem w cieście. Smacznego :))