Keks rumowy

Pokrojone bakalie moczmy w rumie ok 4 godzin. Margarynę z cukrem i solą trzemy na puszystą masę. Dodajemy żółtka i dalej ucieramy aż ciasto będzie puszyste. Dodajemy rum, bakalie i mąkę oraz proszek do pieczenia - dobrze mieszamy. Ubijamy z białek sztywną pianę, dodajemy sól, delikatnie łączymy z ciastem. Wykładamy ciasto do tłustej formy i pieczemy ok. 50 min. w 170 st. C. Po wyjęciu udekoruj polewą. Smacznego