Karmelówki

Na rozgrzana patelnię wlać mleko. Dodać cukier. Stale ucierać. Trzeba uważać, żeby się nie przypaliło. Kiedy zgęstnieje zdjąć z ognia. Nie przerywając ucierania, dodawać masło. Dokładnie utrzeć. Dodać kakao. Utrzeć. Wlać do prostokątnej płaskiej formy. Pozostawić do ostygnięcia. Po czym pokroić na małe prostokąty wielkości krówek.