Sposób przygotowania:
Karkówka z serem i suszonymi pomidorami
Do miseczki wlewamy oliwę z oliwek i wsypujemy wszystkie przyprawy dokładnie mieszamy. Karkówkę mocno rozbijamy i nacieramy przygotowaną mieszanką przypraw, pozostawiamy na noc w lodówce. Smażymy z jednej strony obracamy i posypujemy startym serem i kawałkami pokrojonego suszonego pomidora, przykrywamy pokrywką i smażymy na niewielkim ogniu tak aby druga strona się usmażyła i ser się roztopił.
