Kompot jabłek z goździkami

Jabłka myjemy nie obierając ich, kroimy w ósemki lub na mniejsze kawałi, usuwamy gniazda nasienne. Jabłka przekładamy do garnka, dodajemy goździki oraz cukier, zalewamy zimną wodą.

Gotujemy do momentu kiedy jabłka będą miękkie, pod koniec gotowania wciskamy sok z cytryny.

Kompot podajemy schłodzony.