Sposób przygotowania:
Kotleciki z ryżu i jajka
1 jajko ugotować na twardo, ostudzić, obrać i drobno posiekać. Zimny, ugotowany ryż włożyć do miseczki, dodać posiekane jajko, wsypać szczypior i koperek, dodać surowe jajko, sól i pieprz, dokładnie wymieszać. Z masy formować kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na patelni na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.
