Kotleciki z Mortadeli z kaszą i buraczka

Kasze gryczaną gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Buraczki ( wg przepisu już dodanego). Mortadele kroimy w plastry ok. 1,5 cm. Jajko rozczesujemy dodajemy vegete pieprz. Plastry mortadeli moczmy w jajku z jednej i drugiej strony a nastepnie obtaczamy w bułce tartej. Na rozgrzanej oliwie smażymy kotleciki z mortadeli.Smacznego