Sposób przygotowania:
Kotlety z jajek
6 jajek ugotować na twardo i obrać ze skorupek, przepuścić przez maszynkę. Bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć, dodać do masy razem z surowym jajkiem i drobno posiekanym koperkiem. Masę przyprawić do smaku i wymieszać. Formować małe, okrągłe kotleciki i obtaczać je w tartej bułce. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu unikając rumienienia. Kotleciki można podawać na gorąco, ale są również bardzo smaczne na zimno.
Gość