Francuskie ślimaczki serowe z paprykową salami

Ciasto francuskie rozwałkować na cienki prostokąt.Ser zatrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach,na cieście ułożyć plasterki paprykowej salami posypać serem żółtym i ciasno zawinąć w rulon.Owinać papierem do pieczenia i włożyć na 20 minut do lodówki.Piekarnik rozgrzewamy do 190*c,jajko roztrzepać ,roladę pokroić na plastry posmarować jajkiem i oprószyć rozmarynem suszonym. Włożyć do piekarnika i piec około 20 minut na złocisty kolor. Podawać na ciepło lub na zimno.