Francuskie grzanki na słodko z bananem

Jajka myjemy osuszamy i wbijamy do miski , dodajemy śmietanę 30 procent. Mieszamy - rozbijamy widelcem aby jajko ładnie połączyło się z śmietaną. Dodajemy cukier puder i cukier waniliowy do smaku według uznania. Chleb tostowy moczymy w mieszaninie jajek. Na patelni rozpuszczamy masło dodajemy troszkę oleju aby masło nie spaliło się. Smażymy tosty na złoto - pod koniec smażenia dodajemy na tosty pokrojone w plasterki banany i chwilę smażymy pod przykryciem. Podajemy na ciepło .