Drożdżówka mamy

1. Drożdże mieszamy z odrobiną letniego mleka i łyżką mąki. Czekamy aż wyrosną. Żółtka ucieramy z cukrem. Po wyrośnięciu drożdże dodajemy do mąki, dodajemy również utarte żółtka z cukrem, olej i resztę mleka. Z podanych składników wyrabiamy ciasto, dodajemy sparzone rodzynki (zalewamy je na chwile gorącą wodą) i odstawiamy aż wyrośnie.
2. Kruszonka: Z trzech ostatnich składników: mąki, masła i cukru zagniatamy kruszonkę.
3. Wyrośnięte ciasto wkładamy do blaszki, posypujemy kruszonka i pieczemy w piekarniku.