msewka

msewka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 607]

Dietetyczny krupnik

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Zupa polecana osobom na diecie wątrobowej np.po operacji pęcherzyka żółciowego.

Dietetyczny krupnik

Składniki:

Dietetyczny krupnik

 

Sposób przygotowania:

Dietetyczny krupnik
Filet umyć.Warzywa obrać i dobrze wypłukać.Włożyć razem do małego garnka i zalać ok.0,5 l zimnej wody.Dodać listek pora,ziele angielskie,listek laurowy i gotować razem ok.20minut.Wsypać wypłukaną kaszę i gotować ok.20 minut.Wyjąć z garnka marchew,pietruszkę i seler-gdy przestygną zetrzeć na tarce drobnej lub na dużych oczkach.Do garnka z zupą włożyć obranego,umytego i pokrojonego w kostkę ziemniaka. Wsypać przyprawę do zup,ew.dolać wody,która się wygotowała i gotować do miękkości kaszy i ziemniaków.Wsypać starte warzywa i koperek i razem zagotować.Mięso rozgotuje się w zupie i samo rozpadnie się na kawałki.