agnieszkalider

agnieszkalider

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 786]

Deser śmietankowy

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszny włoski deser elegancki, pyszny, delikatny i wykwintny

Deser śmietankowy Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Deser śmietankowy

 

  • 250 ml śmietanki kremówki (czyli duża szklanka);
  • 250 ml mleka 3,2%;
  • 90-100 g cukru pudru czyli prawie szklanka;
  • 4 łyżeczki żelatyny;
  • laska wanilii

Sposób przygotowania:

Deser śmietankowy
Przygotować niezbędne składniki na deser, żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości wody. W dalszej kolejności należy zagotować mleko z cukrem pudrem i wlać do mleka rozpuszczoną żelatynę. W osobnym garnku należy podgrzać śmietanę kremówkę z wanilią. Następnie połączyć mleko ze śmietanką i całość ubić mikserem. Masę przelać do małych filiżanek. Na wierzch poukładać pokrojone truskawki. Wstawić deser do lodówki do stężenia. Wyjąć deser i wstawić foremki do gorącej wody na kilka sekund. Co ułatwi wyjęcie deseru. Odwrócić filiżanki z deserem na talerzyki i polać sosem owocowym.
Deser śmietankowy
Tak przygotowałam mój deser - pierwszy etap
Deser śmietankowy
Następnie deser rozlałam do filiżanek
Deser śmietankowy
Ozdobiłam deser truskawkami na wierzchu
Deser śmietankowy
Wykonałam sos i tak oto się prezentuje deser