Domowy kisiel truskawkowy

Umyte truskawki przekroić na pół, duże na ćwiartki. Wrzucić je do garnka, zasypać cukrem i wstawić na mały ogień. Po 5-10 minutach truskawki powinny puścić wystarczająco dużo soku. Mąkę wymieszać z wodą, połączyć z truskawkami i ciągle mieszając gotować przez chwilę. Kisiel przełożyć do salaterek i zostawić do ostygnięcia.