Gulasz wieprzowy z kapuchą

Mięso opłukać potem pokroić w kostkę. w garnuszku rozgrzać smalec, włożyć mięso i obrumienić. Dodać umytą i drobno posiekana cebulę , smażyć przez chwilę. Podlać to 3 szklankami wody,przyprawić przyprawami i dusić około 35 minut. Kapustę pokroić na mniejsze kawałki, włożyć do mięsa i dusić wszystko do miękkości. Z mąki i masła zrobić zasmażkę, połączyć z sosem i zagotować. Zdjąć z palnika, dodać śmietankę. Pyszne do ziemniaków na obiad. Smacznego!:)