Gulasz Eli z serc wieprzowych

Umyte serca wieprzowe zalać wodą(żeby były przykryte),dodać liście laurowe,ziele angielskie,kucharka do smaku i ugotować do miękkości.Wyjąć serca z wywaru,ostudzić i pokroić w kostkę.Cebulę posiekać,czosnek przecisnąć przez praskę.W rondlu rozgrzać olej,wrzucić pokrojone serca,cebulę,czosnek i przesmażyć.Dodać sos sojowy,paprykę,pomysł na,kostkę mięsną,pieprz,podlać wodą i dusić 30 minut.Mąkę wymieszać z wodą,wlać do gulaszu,zagotować i doprawić maggi.Smacznego! Ja podałam gulasz z ziemniakami i ogórkiem kiszonym.