Groszek ptysiowy Ani

W garnuszku zagotować wodę z masłem oraz solą. Zmniejszyć płomień na palniku. Do przygotowanego wrzątku wsypać mąkę. Całość zmiksować mikserem. W momencie, gdy ciasto będzie lśniące zdjąć z ognia. Do masy wbić jajka i energicznie wymieszać. Dodać do masy proszek do pieczenia i starannie wymieszać. Przygotowaną masę włożyć do szprycki i wyciskać niewielkie kuleczki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Między kulkami zrobić odstępy. Piec około 5-7 minut w temp. 180 stopni.