Grillowany boczek z cebulą i papryką

Umyty boczek pokroić w plastry, posolić. Olej wymieszać z przyprawą do grilla. Olejem z przyprawą polać plastry boczku. Całość odstawić na 1 godzinę. Obraną cebulę pokroić w szóstki. Obraną paprykę pokroić na kawałki. Cebulę i paprykę także zanużyć w marynacie. Na patyczki do szaszłyków nadziewać harmonijkowo boczek, przekładać kawałkami papryki i cebuli. Szaszłyki grillować około 20-25 minut.