Grillowane gruszki z serem pleśniowym

Mix sałat myjemy suszymy i układam na talerzu . Gruszki myjemy nie obieramy z łupiny .Kroimy je w plasterki wzdłuż ,pomijając gniazdo nasienne . Ser pleśniowy kroimy w długie plasterki . Kiełbasę salami ja używam hiszpańskiej kroimy w plasterki Sałaty solimy ,kropimy oliwą i sokiem z limonki . Patelnie grillowa nagrzewamy .Kładziemy plastry gruszki podpiekamy i nakładamy plasterek sera i salami . Następnie obracamy na chwilę aby ser się stopił zapiekamy i podajemy na sałacie .Doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem