Sposób przygotowania:
Grzyby duszone z warzywamiGrzyby
oczyścić, dokładnie wypłukać. Duże pokroić. Rozgrzać na patelni masło, wrzucić
grzyby, dusić pod przykryciem na małym ogniu. Warzywa pokroić, obsmażyć przez
chwilę na maśle, podlać wodą, poddusić przez kilka minut. Do warzyw dodać uduszone grzyby, koncentrat
pomidorowy, śmietanę i posiekaną natkę pietruszki. Grzyby z warzywami podawać
jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa.
