Gęsty barszcz czerwony z jajkiem

W garnku gotujemy skrzydełka z dodatkiem liści laurowych, ziela angielskiego, soli i Kucharka. Po 40 minutach dodajemy obrane i pokrojone w ósemki buraczki oraz pokrojoną w kostkę marchewkę. Gotujemy barszcz jeszcze przez 15 minut. W kubku rozprowadzamy z wodą śmietanę i mąkę, tak aby nie było grudek. Zagęszczamy nią barszcz energicznie mieszając. Doprawiamy do smaku pieprzem i Maggi. Barszcz gotujemy jeszcze 5 minut, co chwile mieszając.Osobno gotujemy na twardo jajka. Obrane kroimy w ćwiartki i układamy na talerzach, zalewamy gorącym barszczem.