Gazpacho

Wszystkie warzywa pokroić w małą kostkę. Odłożyć po kilka kostek z każdego warzywa. Następnie zmiksować razem resztę warzyw i dodać koncentrat pomidorowy i oliwę. Wszystko doprawić do smaku. Na koniec do potrawy wrzucamy niezmiksowane kawałki warzyw i mieszamy. Dekorujemy liśćmi bazylii.