Gofry z bitą śmietaną,malinami,borówkami

Odmierzamy mąkę i wsypujemy ją do miski, a następnie dodajemy do niej cukru, żółtka, roztopione masło oraz 1/3 mleka. Wszystko składniki mieszamy mikserem na gładką masę stopniowo dolewając resztę mleka (cały czas mieszając). Gotowe ciasto odstawiamy na kwadrans. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dokładamy je do ciasta i całość delikatnie mieszamy. Śmietanę ubijamy dodając cukru do smaku. Owoce myjemy, oczyszczamy i osuszamy. Gofry pieczemy w gofrownicy około 5-7 minut.Gdy gofry będą gotowe dekorujemy je dowolnie bitą śmietaną i owocami.