gotowany sernik

Biszkopt: składniki podzielić na 3 części. Z białek ubić sztywną pianę. Ubijając dodawać kolejno cukier, po jednym żółtku i mąkę wymieszaną z proszkiem oraz ocet. Delikatnie połączyć. Ciasto wlać do wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia blaszki. Piec 25-30 minut w temp 180 stopni. Z pozostałych składników upiec w ten sam sposób pozostałe dwa biszkopty. Masa serowa: ser dwukrotnie zemleć. Dodać masło, cukier, żółtka, aromat, mleko rozrobione z budyniem. Gotować na małym ogniu aż zgęstnieje. Sernik gotowany: biszkopty przełożyć ciepłą masą serową. Udekorować wg uznania.