Ewa

Ewa

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 183]

Buraczana sałatka z owczym serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszna, zdrowa przekąska. Idealne również na świąteczny stół.

Buraczana sałatka z owczym serem

Składniki:

Buraczana sałatka z owczym serem

 

 

Sposób przygotowania:

Buraczana sałatka z owczym serem
Upieczone i wystudzone buraki obieramy, kroimy w cienkie plasterki. Buraczki układamy dekoracyjnie na talerzu. Doprawiamy solą i pieprzem, skrapiamy oliwą i sokiem z cytryny. Z sera wykrawamy dekoracyjne kawałki np. kwiatki czy bardziej świątecznie- gwiazdki, układamy na burakach. Ser możemy również rozkruszyć. Dookoła buraków wykładamy dużą ilość kiełków brokuła. Stanowią nie tylko ładny akcent estetyczny, ale przede wszystkim smakowy. Smacznego!

Tagi:

sery ser buraki