Brzoskwinie faszerowane Asus

Z truskawek usunąć szypułki, umyć (kilka małych truskawek zostawić do dekoracji) Do miseczki włożyć pozostałe truskawki i zmiksować je z cukrem waniliowym, cukrem pudrem i wyciśniętym świeżym sokiem z cytryny. Odłożyć 6 dużych łyżek odłożyć musu. Pozostały dokładnie zmiksować z twarożkiem kremowym najlepiej by był mascarpone. Przygotowaną masą napełnić połówki osączonych z zalewy brzoskwiń, polać musem i ozdobić małymi truskawkami. Na koniec odstawić do lodówki na około 20 minut.