Biszkopciki z niespodzianka.

Do miseczki wbic jajko,cukier i miod.Dpkladnie ubic.Dodac lyzke maki i wymieszac na jednolita mase.Wylac do dwoch malych foremek.Piec ok. 15 min w temper.180stopni.Maslo roztopic na patelni ,dodac pokrojony w kostke ananas,polac niewielka iloscia rumu(1 lyzka)troszke cukru,dodac wode i dusic.Kiedy biszkopciki beda juz wystudzone,sciac cienka warstwe z gory i nastepnie wydrazyc srodek.Do powstalych" dolkow "wkladamy uduszony ananas,polewamy mlekiem,przykrywamy scietym wczesniej "kapeluszem"