Befsztyk po angielsku

Najpierw cebulę kroimy w kosteczkę i parzymy wrzątkiem.Następnie dodajemy ketchup oraz musztardę i wszystko doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Później mięso kroimy w poprzek włókien, rozbijamy i staramy się formowac w tzw. krążki bądź okręgi. Owe krążki/okręgi mięsa doprawiamy także solą i pieprzem, a następnie na rozgrzanym tłuszczu smażymy około 4 minuty w taki sposób, aby mięso zarumieniło się na wierzchu, natomiast wewnątrz powinno pozostac różowe. Kiedy nasze befsztyki już się usmażą układamy je na półmisku, a następnie na każdy z nich układamy cebulę, którą doprawialiśmy na samym początku. Smacznego!