Barszcz warzywny z kapustą

W garnku z woda gotujemy kość z liściem laurowym łyżką kucharka uniwersalnego lub innej przyprawy uniwersalnej i czosnkiem 1-2 ząbkami .Po 15 min wkładamy warzywa. Seler,marchewka ,pietruszka,buraki ścieramy na dużych oczkach tarki .Kapustę poszatkować i dodać do zupy . Gotujemy ok 10 min . Dodajemy barszcz w proszku ,dokładnie mieszamy .Doprawiamy pieprzem,sokiem z cytryny jeżeli trzeba jeszcze kucharkiem .Zaciągamy śmietaną 12% .