Banany w cieście z sosem waniliowym

Banany obieramy, dzielimy na ćwiartki. Do rozkłóconego jajka dodajemy śmietanę i mieszamy, następnie dodajemy cukier oraz mąkę. Dokładnie mieszamy by ciasto było jednolite. Banany maczamy w cieście i smażymy na maśle z obu stron. Gorące posypujemy cukrem pudrem i polewamy gotowym sosem waniliowym. Banany możemy podać z gałką lodów waniliowych.