Babka z majonezem

1

Do miski wbijamy białka dodajemy szczyptę soli ubijamy. Jak będą już ubite wsypujemy stopniowo cukier. Do dobrze ubitych białek dodajemy żółtka i jeszcze ubijamy.

2

Do dobrze ubitych jajek wsypujemy przesiane mąki.budyń i proszek do pieczenia mieszamy ale już ręcznie.

3

Do wymieszanej masy dodajemy majonez i wlewamy sok cytrynowy mieszamy.

4

Foremkę smarujemy rozpuszczonym masłem i posypujemy bułką tartą. Do foremki wlewamy masę lekko wyrównujemy.

5

Formę wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 st i pieczemy około 60 minut. Po upieczeniu babkę studzimy i dekorujemy dowolnie.

POLECAM!!!