Babeczki z warzywnym tatarem

Mąkę wymieszać z solą i smalcem, dodać 4łyżki ciepłej wody. Zagnieść gładkie, kremowe ciasto, przykryć, wstawić do lodówki 30minut. Piekarnik rozgrzać do 190stopni. Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim foremki w kształcie łódek. Spody ciasta nakłuć widelcem. Babeczki piec 15minut. Warzywa oczyścić, wymieszać z majonezem, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Łódeczki z ciasta napełnić tatarem i podawać.