Babeczki makowe

Osobiście zazwyczaj używam do tego wypieku masy makowej domowej ale może być taka z puszki Jak robię masę makową to staram się zrobić więcej aby mi trochę zostało aby póżniej wykorzystać do babeczek takie jak te które upiekłam w różnych foremkach.

Miękką  margarynę lub masło, jak wolimy,  ucieramy z cukrem, następnie  wbijamy po jednym jajku, ubijamy na gładką masę najlepiej mikserem.

Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy.  

Gdy masa jest gotowa  dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy ale już ręcznie, ale dokładnie.

Masę makową mieszamy z  rodzynkami i migdałami. Dodajemy do ciasta razem ze śmietaną. Mieszamy całość.

Masę makową przekładamy do wcześniej wysmarowanych i oprószonych bułka tartą foremek.

Babeczki pieczemy w 175 st. 30-40 minut.

Z tej porcji ciasta wyszło 9 babeczek o róznych kształtach.

Babeczki wyciągay z foremek i studzimy. Następnie dekorujemy dowolnie np smarujemy polewą czekoladową i dekorujemy dowolnie wiórkami kokosowymi, płatkami migdałowymi, albo można posypać tylko cukrem pudrem. POLECAM!!!