Aromatyczne udka

Na gorącą patelnię wrzucić przyprawy, smażyć mieszając przez 3 minuty. zdjąć z ognia, dodać wodę i olej, wymieszać starannie. udka po obu stronach naciąć ukośnie w kilku miejscach, natrzeć aromatyczną mieszanką przypraw. przykryć, odstawić do lodówki na 15 minut. smażyć na grillu lub patelni grillowej