Sposób przygotowania:
Advocaat
Ubijać żółtka, sól oraz cukier aż będą kremowe i gęste. Dodawać powoli brandy nie przestając ubijać. Masę przełożyć do garnka. Cały czas mieszając mocno podgrzać, ale nie dopuścić do zagotowania. Zdjąć z ognia i przelać do butelki.