Cukier waniliowy (domowy)

Przygotowanie wanilii:

Laskę wanilii należy przeciąż wzdłuż i wydrążyć z niej ziarenka.

Można to zrobić łyżką lub tępą stroną noża.

Cukier:

Cukier przesypać do pojemnika, w którym będzie przechowywany.

Całość:

Ziarenka wanilii wymieszać z cukrem. Następnie dołożyć kawałki laski.

Całość szczelnie zamknąć i odstawić na około 7 dni, aby cukier nabrał zamierzonego aromatu.
(Jeśli laski utracą zapach - należy je wyjąć i wyrzucić.

W międzyczasie - jeśli używamy wanilii to do cukru można dokładać puste laski.)