agata1722

agata1722

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 518]

ciasto z rosą

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 2/5 głosów: 2

jak się uda to wychodzi piękna rosa na wierzch

ciasto z rosą

Składniki:

ciasto z rosą

 

  • ciasto:
  • 30 dkg mąki
  • 2 łyżki proszku
  • 10dkg cukru
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka smalcu
  • 1 jajko
  • 10 dkg margaryny

 

  • ser:
  • 1 kg sera
  • 0,5 szkl masła roztopionego
  • 3 szkl mleka
  • 1 szkl cukru pudru
  • 1 budyń śmietankowy
  • 2 całe jaja
  • 4 żóltka (białko do piany nie do sera)
  • szkl cukru
  • olejek cytrynowy

Sposób przygotowania:

ciasto z rosą
zagnieść ciasto wyłożyć dno i boki blaszki. wlać ser (bardzo rzadki) piec ok 50 min. ubić pianę z pozostałych białek. dodać szkl cukru i wyłożyć na ser piec jeszcze ok 15 min. po wystygnięciu wychodzi rosa.