Ciastka owsiane z orzechami pinii i nerkowca

Do misy wkładamy miękką margarynę . Dodajemy do margaryny cukier trzcinowy zmielony. Miksujemy na najmniejszych obrotach , składniki maja się połączyć. Dodajemy jajo nadal miksujemy. Dodajemy otręby i płatki oraz mąkę przesiana z soda i cynamonem. Teraz dodajemy rodzynki. Orzechy pinii i orzechy nerkowca podprażyłam ostudziłam i roztłukłam troch , dodałam do reszty składników. Wymieszałam , formowałam rękoma kuleczki , lekko spłaszczając i kładłam na blaszkę , robiłam większe . Weszło mi 12 sztuk na raz a potem jeszcze 8 szt Piekłam 15 minut w 170 stopniach, studziłam na kratce.