Sposób przygotowania:
Ciastka maślane z rodzynkamiRobimy ciasto na ciastka:
Do misy dodajemy zimne pokrojone masło w kostkę i wsypujemy cukier. Zostawiamy na pół godziny, by masło zmiękło.
Miksujemy, aż powstanie gładką masa. Dodajemy jaja i nadal miksujemy. Wsypujemy sodę i przesianą mąkę. Miksujemy nadal, ciasto odchodzi od ścianek.
Przekładamy ciasto na stolnice i dodajemy do niego rodzynki. Zarabiamy ciasto rękoma, formujemy małe kuleczki, które kładziemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Spłaszczamy ręka i wychodzą płaskie.
Pieczemy w 180 stopniach koło 15 minut .
Inspiracja dla mnie były ciasteczka z jednego z blogów.
