Ciastka kardamonowo-cynamonowe

Wymieszać mąkę z cukrem i przyprawami. Zagnieść ciasto, dodając mleko, jajko i masło. Powinno powstać gładkie ciasto, z którego kształtujemy kulę, którą wstawiamy na godzinę do lodówki. Następnie rozwałkować na grubość ok. 2 centymetrów. Dowolnymi foremkami wykroić ciastka. Roztrzepać żółtko z mlekiem, posmarować ciastka, posypać płatkami. Piec w temp. 180 st. C przez 15 minut.