Ciasteczka kakaowo - korzenne przełożone dżemem

1. Ciasto: Wszystkie składniki krótko wyrobić rękami do uzyskania jednolitej masy. Owinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce około 1 godzinę. 2. Po tym czasie ciasto podzielić na około 50 części. Każdą spłaszczyć i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180st.C około 10-15 minut. Wyjąć i ostudzić na kratce. 3. Ostudzone ciastka przełożyć dżemem z czarnej porzeczki. Smacznego!